Mga blueberry muffin sa mga silicone na hulma

Bago namin simulang ihanda ang mga muffin mismo, kailangan naming iproseso ang lahat ng mga berry. Piliin nang responsable ang mga blueberry. Ang mga sariwang berry ay pinakamahusay na ginagamit para sa pagluluto sa hurno. Suriin ang amoy ng blueberry kapag bumili ka. Kung mayroon itong isang maasim na aroma, kung gayon ang mga berry ay nagsimula nang lumala. Ang nasabing produkto ay hindi nagkakahalaga ng pagbili at paggamit sa pagluluto. Ilipat ang mga blueberry sa isang malalim na lalagyan. Pagbukud-bukurin ang mga blueberry, pag-aalis ng anumang sira o nasira na prutas. Pagkatapos punan ito ng tubig. Ang iba't ibang mga dahon, pati na rin ang iba pang mga labi, ay dapat na lumutang sa ibabaw. Maaari mo itong alisin sa isang piraso ng tela. Pagkatapos palitan ang tubig at iwanan ang mga blueberry dito sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos nito, banlawan ang mga berry. Maipapayo na ulitin ang prosesong ito nang maraming beses. Ikalat ang mga tuwalya ng papel sa mesa. Budburan ang mga blueberry sa itaas ng mga ito. Ang mga tuwalya ay dapat na sumipsip ng labis na kahalumigmigan na nasa ibabaw ng prutas.

Ngayon kailangan naming ihanda ang kuwarta ng pie sa hinaharap. Para sa mga ito kailangan namin ng isang maliit ngunit malalim na mangkok. Masira ang 2 itlog dito at ibuhos ng gatas. Ilagay ang mantikilya sa isang plato at microwave nang halos 2 minuto. Bilang isang resulta, ang mantikilya ay dapat na ganap na matunaw. Maaari mo ring gawin ito sa isang paliguan sa tubig. Magdagdag ng mantikilya sa mga itlog at gatas. Ang nagresultang timpla ay pinakamahusay na whisked sa isang blender. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa.

Dapat ayusin ang harina. Maipapayo na gawin ito ng maraming beses. Kaya't siya ay mabubusog ng oxygen. Salamat sa prosesong ito, ang mga lutong kalakal ay magiging mahangin, maliliit at malambot. Ibuhos ang harina sa isang mangkok. Idagdag dito ang baking pulbos, granulated sugar at vanilla sugar. Pukawin nang maayos ang nagresultang tuyong timpla.

Magsimula nang dahan-dahan, pagdaragdag ng harina, baking pulbos at halo ng asukal sa mga itlog, mantikilya at gatas sa maliliit na bahagi. Pukawin ang kuwarta pagkatapos ng bawat pagdaragdag ng tuyong pinaghalong. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa isang kutsarang kahoy. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay hindi dapat maging sobrang kapal. Kapag ang mga berry ay ganap na tuyo, idagdag ito nang direkta sa kuwarta. Pukawin ulit. Gawin ito nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa mga blueberry.

Kami ay maghurno ng mga muffin sa mga silicone na hulma. Napakadali nilang gamitin bilang paghahanda, dahil hindi na kailangan pang grasa ang mga ito sa anumang langis. Kung gumagamit ka ng isang metal o ibang form, kakailanganin mong lubricain ito nang malaya. Ang kuwarta na gagawin mo ay gagawa ng dalawang maliit na cupcake. Mas mainam na maghurno sila nang magkahiwalay.Ilagay ang cake pan sa oven, na dapat na pinainit hanggang 180 degree. Iwanan ang muffin dito ng halos 40 minuto. Ang kahandaan nito ay maaaring suriin sa pamamagitan ng palito. Kapag ang cake ay ganap na luto, isang ginintuang kayumanggi crust ang bumubuo sa tuktok.

Handa na ang isang matamis at mabangong dessert. Mahusay na kainin ito ng mainit na tsaa. Ang nasabing cake ay maaaring magustuhan ng mga miyembro ng iyong pamilya, na tiyak na hihilingin sa iyo na lutuin itong muli. Bon Appetit!