bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Mga cupcake na may tsokolate sa loob

Mga cupcake na may tsokolate sa loob

2503

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 238.2 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 5 gr.

Fats * 14.7 g

Mga Karbohidrat * 33.5 g

Nilalaman

Sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay na may kamangha-manghang panghimagas: mahangin na mga muffin na may mahusay na kumbinasyon ng mabangong tsokolate at isang nakakapresko na mabangong mint na lasa. Sila ay lubos na pinahahalagahan at magiging madalas na mga panauhin sa iyong mesa.

Mga sangkap

Harina 250 g Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp Kefir 250 g Mantikilya 100 g Vanillin 1 kurot Granulated na asukal 90 gr. Itlog 1 PIRASO. Tsokolate 100 g Sariwang mint 30 gr.

Proseso ng pagluluto

Inilabas namin ang mantikilya sa ref 2 oras bago lutuin at iwanan ito sa temperatura ng kuwarto. Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang malalim na mangkok at talunin ang asukal gamit ang isang panghalo hanggang sa isang puting mahangin na masa.

Idagdag ang itlog at talunin muli sa mataas na bilis ng panghalo sa loob ng 2-3 minuto.

Inililipat namin ang panghalo sa katamtamang bilis at nagdagdag ng kefir sa isang patak. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang kuwarta na may isang pare-pareho na kahawig ng likidong sour cream.

Salain ang harina, baking powder at vanillin sa kuwarta, ihalo nang mabuti ang lahat sa isang taong magaling makisama.

Gamit ang isang kutsilyo o blender, i-chop ang tsokolate sa mga piraso. Hugasan namin ang mint sa ilalim ng tubig na tumatakbo, paghiwalayin ang mga dahon mula sa tangkay at gupitin ito nang pino. Magdagdag ng mint at tsokolate sa kuwarta. Mahalo na ihalo ang lahat sa isang kutsara o spatula.

Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang silicone na hulma. Kung ang mga lata ay metal, grasa ang mga ito ng mantikilya o ipasok ang pagsingit ng papel cupcake. Pinupuno namin ang mga hulma ng 2/3 - ang mga cupcake ay babangon pa rin habang proseso ng pagluluto sa hurno. Inilalagay namin ang muffins sa oven at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.