Cinnamon cupcake

Ang cupcake na ito ay kabilang sa sandalan na inihurnong paninda. Para sa paghahanda nito ginagamit namin ang puree ng kalabasa, buong harina ng palay at gatas ng niyog. Para sa aroma ay nagdagdag kami ng kanela at ground luya - ang mga pampalasa at ang tukoy na amoy ng kalabasa ay "itatago" at itatakda ang karakter ng mga lutong kalakal. Ang kuwarta ay naging medyo makapal - nagbibigay ng isang siksik na mumo at naka-texture na crust pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Ang isang cupcake na tulad nito ay mabuti para sa isang snack na nag-aayuno - hindi lamang kasiya-siya, ngunit malusog.

Sa panahon ng pag-aayuno, madalas na lumitaw ang tanong, anong uri ng mga inihurnong kalakal ang maaari mong kayang bayaran, sapagkat halos bawat komposisyon ay naglalaman ng alinman sa mantikilya, o mga itlog, o kulay-gatas, o gatas ... sa parehong oras, nagagawa mo pa ring humanga sa yaman at yaman ng panlasa. Ang lahat ay tungkol sa na-verify na mga sukat ng mga sangkap, ang pagkakaroon ng orange at mabangong pampalasa sa komposisyon. Itinakda ng mga produktong ito ang tono para sa cake at ginagarantiyahan ang maraming nalalaman na lasa.

Isang napaka-kagiliw-giliw na cupcake na may character. Ito ay hindi lamang rosas na inihurnong kalakal para sa tsaa - ito ay isang maselan na balanse ng lasa, aroma at pagkakayari. Ito ay malambot, maayos, may siksik na tinapay, madilim at maanghang. At itatakda namin ang parehong "character" na may kalabasa na katas, kanela at mga nogales. Tiyak na palamig namin ang natapos na cake nang kumpleto bago gamitin - ang cooled crumb lamang ang nagpapakita ng lahat ng kagandahan ng pagkakayari. Bilang isang dekorasyon, maghahanda kami ng isang puting niyebe at iadorno ang cupcake sa itaas.

Kung ang iyong kaluluwa ay naghahangad ng mga eksperimento sa confectionery, nag-aalok kami ng resipe na ito.Ang kalabasa-tsokolate cupcake na ito ay agad na nakakaakit ng pansin, una, sa pamamagitan ng hitsura nito - guhit, maliwanag, porous. Pangalawa, pinagsasama ng pastry ang mga tala ng kahel, isang malambot na base ng kalabasa, maanghang na pampalasa at isang binibigkas na accent ng tsokolate, na kung saan ay hindi pangkaraniwang at napaka masarap. Kaagad, ang mga saloobin ng Pasko at ginhawa sa bahay ay nagsisimulang lumutang. Pinalamutian namin ang ibabaw ng mga almond - perpektong umaangkop sa pangkalahatang komposisyon ng cake - pareho sa panlasa at biswal.