Chum salmon na inatsara sa grill
0
1150
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
60.7 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
7.3 gr.
Fats *
8.7 g
Mga Karbohidrat *
6.4 gr.
Ang chum salmon, na luto sa grill, ay mukhang hindi kapani-paniwala na pampagana. Ang aroma ng isda ay nagpapahiwatig lamang upang umupo sa mesa. Walang mahirap sa paghahanda ng gayong ulam. Kailangan mo lamang i-marinate ang malambot na fillet nang maaga at pagkatapos ay mabilis, upang hindi matuyo, maghurno ito sa wire rack. Ihain ang masarap na ito sa isang slice ng lemon at mga sariwang gulay at magugustuhan ito ng pamilya.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Ikinalat namin ang nagresultang gruel sa isda at ibinahagi ito nang pantay-pantay. Peel ang mga sibuyas, hugasan ang mga ito at patuyuin, gupitin sa manipis na kalahating kalahating bilog. Ikinakalat namin ang sibuyas sa isda, pindutin ito gamit ang aming mga kamay.
Inihahanda namin ang brazier. Ang temperatura ng mga uling para sa pagluluto ng isda ay dapat na mas mababa kaysa sa pagluluto ng karne. Dapat walang bukas na apoy. Ilagay ang adobo chum salmon sa wire rack, itapon ang sibuyas. Nagluto kami ng isda ng mga labinlimang hanggang dalawampung minuto. Mahalaga na huwag mag-overdry.
Bon Appetit!