Tomato Cinnamon Ketchup
0
1566
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
109.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
5 h
Mga Protein *
0.8 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
27 gr.
Ang DIY ketchup mula sa mga self-grow na kamatis ay hindi tugma para sa kung ano ang ipinagbibili sa mga tindahan. Ito ay hindi lamang isang bagay ng panlasa, mga benepisyo, kundi pati na rin ng ekonomiya. Kahit na ang bahagyang overripe at mashed na mga kamatis ay angkop para sa homemade ketchup.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mga tinadtad na kamatis at sibuyas sa isang kasirola, magdagdag ng mga sibuyas, ilagay sa daluyan ng init at lutuin ng 4 na oras nang walang takip hanggang sa mawala ang likido. Pagkatapos ay kailangan mong punasan ang masa ng gulay sa pamamagitan ng isang salaan o mag-scroll sa isang gilingan ng karne.
I-sterilize ang mga seaming garapon, pakuluan ang mga takip ng metal. Hatiin ang mainit na ketchup sa mga garapon at igulong ang mga takip gamit ang isang can key. Palamigin ang seaming sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ilipat ang cinnamon ketchup sa isang cool na lugar. Gumamit ng ketchup sa iba't ibang mga tao at mga lutong bahay na sarsa.
Bon Appetit!