Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga sarsa
  3. ➠ Tomato ketchup
  4. ➠ Tomato paprika at sibuyas ketchup

Tomato paprika at sibuyas ketchup

0
765
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 84.9 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 140 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 20.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Tomato paprika at sibuyas ketchup
Nilalaman

Ang homemade ketchup ay isang masarap at nakapagbibigyang damit para sa iyong kasiyahan sa pagluluto. Ang klasikong kumbinasyon ng mga kamatis, peppers at sibuyas ay isang napatunayan na resipe na tiyak na hindi ka hahayaan. Madaling magluto, kahit na ang isang baguhang lutuin ay kayang hawakan ito!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Naghuhugas kami ng gulay sa tubig. Gupitin ang mga kamatis sa apat na bahagi, gupitin ang kanilang mga petioles. Ang mga paminta ay binabalot mula sa mga binhi at pinutol din sa maliliit na piraso. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ipasa ang bawang sa isang press. Inililipat namin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola at inilalagay sa isang mababang init para sa 1-1.5 na oras. Pukawin ang mousse pana-panahon.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init. Magdagdag ng mga gulay sa masa at gilingin ang lahat sa isang blender. Linisan ang natapos na masa sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Tatanggalin nito ang malaking pulp.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos muli ang nalinis na masa sa kawali. Magdagdag ng asin, asukal, kanela at paminta. Dalhin ang halo sa isang pigsa at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 40 minuto. Ibuhos sa suka at ihalo.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang nakahanda na sarsa sa mga isterilisadong garapon at igulong.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *