Tomato at Pepper Ketchup

0
1458
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 70 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 2.4 gr.
Mga Karbohidrat * 17.4 g
Tomato at Pepper Ketchup

Ang kamatis at paminta ketchup ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang malaking bilang ng mga pinggan ng karne. Dapat pansinin na ang naturang dressing na kamatis na gawa sa bahay ay may maraming kalamangan kaysa sa mga maaaring mabili sa tindahan. Ito ay tungkol sa pagiging natural.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Pinagbalat namin ang sibuyas mula sa husk, gupitin ito sa isang maliit na kubo, pagkatapos ay ipadala ito sa isang preheated pan at iprito sa isang maliit na langis ng oliba hanggang sa maging transparent ang sibuyas.
hakbang 2 sa labas ng 9
Ang susunod na hakbang ay upang hugasan ang mga kamatis, pagkatapos ay i-cut ang bawat prutas sa apat na piraso. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga hiwa ng kamatis sa kawali sa sibuyas.
hakbang 3 sa labas ng 9
Gupitin ang hinugasan na chilli pod sa mga singsing, alisin ang mga partisyon at buto mula sa kanila, at pagkatapos ay ipadala ito sa kawali sa pinatuyong mga kamatis.
hakbang 4 sa labas ng 9
Ngayon makapunta tayo sa bell pepper. Huhugasan namin ito ng tumatakbo na tubig, alisin ang mga binhi at tangkay, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliit na piraso. Kumulo sa isang kawali kasama ang natitirang gulay sa loob ng limang minuto.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pinong tinadtad ang kutsilyong bawang ng isang kutsilyo.
hakbang 6 sa labas ng 9
Nagpapadala kami ng mga gulay na nilaga sa isang kawali sa blender mangkok. Ilagay doon ang tinadtad na bawang.
hakbang 7 sa labas ng 9
Gumiling gulay hanggang sa katas.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ang puree ng gulay ay dapat ilipat sa isang kasirola, isinasama sa granulated na asukal, at sunugin. Pagkatapos ng masa na kumukulo, lutuin ito ng limang minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Nananatili itong ilagay ang ketchup sa mga isterilisadong garapon at igulong ang mga takip.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *