Tomato, plum at apple ketchup

0
2081
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 78.8 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 19 gr.
Tomato, plum at apple ketchup

Ang homemade ketchup mula sa mga plum, kamatis at matamis at maasim na mansanas ay may balanseng lasa at mahusay na kapal. Ito ay isang mahusay na natural na kapalit ng binili ng store na mga sarsa na batay sa kamatis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin nang lubusan ang mga kamatis at hugasan. Gupitin ang prutas sa quarters at pisilin ang tomato juice mula sa kanila sa pamamagitan ng isang juicer.
hakbang 2 sa labas ng 4
Hugasan ang mga plum at alisin ang mga binhi. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas, gupitin ang core. Balatan ang sibuyas. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga hiwa at ginto. Paghaluin ang puree ng kamatis.
hakbang 3 sa labas ng 4
Magdagdag ng granulated asukal at asin. Paghaluin nang mabuti at ilagay sa mababang init. Pakuluan ang ketchup sa ilalim ng talukap ng loob ng 1 oras, at para din sa 1 oras nang walang takip. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng paminta at suka. Pakuluan ang masa nang ilang minuto pa at ibuhos sa mga sterile na garapon, igulong.
hakbang 4 sa labas ng 4
Itabi ang ketchup sa ref, basement, o cellar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *