Plum ketchup na may bawang para sa taglamig

0
1012
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 153.3 kcal
Mga bahagi 0.8 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 37.7 g
Plum ketchup na may bawang para sa taglamig

Ang plum sauce ay higit pa sa pagdaragdag ng karne. Itinatakda nito ang lasa ng mga pinggan ayon sa nararapat. Banayad na sourness, spice at sweetness - lahat ng ito ay tumutulong upang ibunyag ang lasa ng tupa, baka. Maaari mong ihatid ito sa mga steak at kebab at makakuha ng karagdagang mga benepisyo at isang pagpapalakas ng mga bitamina mula rito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Kumuha ng hinog na asul na mga plum, hinog at hindi napinsala. Dumaan sa prutas at alisin ang anumang masyadong malambot o bulok.
hakbang 2 sa labas ng 7
Alisin ang mga labi, dahon at buntot mula sa mga plum. Banlawan ang mga ito nang marahan sa agos ng tubig, mag-ingat na huwag masira ang prutas.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang mga plum sa isang kasirola, pagkatapos alisin ang mga buto mula sa kanila - kung mayroon man. Ibuhos sa tubig at kumulo sa mababang init hanggang lumambot ang prutas, mga lima o pitong minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Linisan ang mga plum na may isang salaan sa kawali, ang mga balat ay dapat manatili sa sieve. Magkakaroon ka ng isang makinis na plum puree.
hakbang 5 sa labas ng 7
Banlawan at alisan ng balat ang bawang, sukatin ang asin at pampalasa, at pisilin ang bawang sa isang kasirola ng katas na kaakit-akit. Magdagdag ng mga damo at asin na may paminta, pukawin at lutuin ng sampu hanggang labinlimang minuto pagkatapos ng halo ng pinaghalong.
hakbang 6 sa labas ng 7
Dahan-dahang ibuhos ang natapos na sarsa sa mga sterile garapon, i-roll up ng mga sterile lids.
hakbang 7 sa labas ng 7
Baligtarin ang mga garapon na may sarsa at takpan ang mga garapon ng isang kumot o tuwalya hanggang sa ganap na pinalamig ang workpiece, at pagkatapos na ang mga garapon na may sarsa ay ganap na pinalamig (mga isang araw), itago ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *