Plum ketchup para sa taglamig

0
758
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 47.9 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 10.4 g
Plum ketchup para sa taglamig

Ang homemade plum ketchup ay maaaring ihain sa mga kebab o steak ng karne. Mabango ang dressing at maanghang. Maginhawa upang maghanda ng naturang ketchup para sa taglamig, ang paghahatid nito sa talahanayan ay aktwal sa anumang oras ng taon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Hugasan namin ang mga plum, kamatis at cilantro.
hakbang 2 sa labas ng 9
Gupitin ang mga plum sa dalawang bahagi at maingat na alisin ang mga binhi.
hakbang 3 sa labas ng 9
Hugasan ang mga kamatis, patuyuin ang mga ito at hatiin ang mga ito sa quarters. Peel the bell peppers mula sa core at buto. Pinutol din namin ito.
hakbang 4 sa labas ng 9
I-chop ang cilantro, alisan ng balat ang bawang at lagyan ng rehas ang mga sibuyas.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pinagsasama namin ang mga plum, kamatis at bell peppers. Ipinadala namin ito sa isang blender o gilingan ng karne. Inilalagay namin ang nagresultang gruel sa apoy at pakuluan.
hakbang 6 sa labas ng 9
Magdagdag ng asin, pampalasa, cilantro at gadgad na bawang sa mga nilalaman. Gumalaw at kumulo para sa isa pang 30 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 9
Alisin mula sa kalan, hayaan itong cool at gilingin ang gruel sa pamamagitan ng isang iron sieve.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilagay muli ang nagresultang ketchup sa kalan, pakuluan at alisin. Dahil naghahanda kami para sa taglamig, dapat idagdag ang suka.
hakbang 9 sa labas ng 9
Handa na ang plum ketchup! Maaaring ibuhos sa mga lata at ipadala para sa pag-iimbak.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *