Matamis at maasim na lingonberry sauce para sa taglamig

0
199
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 222.5 kcal
Mga bahagi 0.1 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 54.1 gr.
Matamis at maasim na lingonberry sauce para sa taglamig

Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga nagmamahal ng maliwanag at hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon. Sa tulong nito, maaari mong palaging gawing ulam ng isang tunay na chef ang kahit isang klasikong tumaga. Ang Lingonberry sauce ay makakatulong upang ibunyag ang lasa ng karne, pati na rin magdala ng kagalakan sa mga may isang matamis na ngipin, dahil angkop din ito para sa pagdaragdag sa mga panghimagas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin at banlawan nang lubusan ang mga berry. Ikalat ang mga ito sa mga tuwalya ng papel upang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagsamahin ang lingonberry, lemon juice, kanela, star anise at mabangong herbs sa isang kasirola.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at kumulo ang mga berry sa loob ng 10-15 minuto, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 4 sa labas ng 5
Salain ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng isang salaan upang gawing homogenous ang sarsa: paghiwalayin ang mga balat ng berry at magaspang na mga particle ng pampalasa.
hakbang 5 sa labas ng 5
Magdagdag ng asukal sa gadgad na sarsa at ilagay muli ang kawali sa apoy. Magluto ng 20 minuto, sa kung anong oras ang sarsa ay dapat na maging mas malapot at mas makapal. Ibuhos ang handa na sarsa sa malinis, paunang handa na mga garapon, isara nang mahigpit sa mga takip. Pagkatapos ng paglamig, palamigin para sa pangmatagalang imbakan. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *