Klasikong manok beshbarmak
0
799
Kusina
Kazakh
Nilalaman ng calorie
171.9 kcal
Mga bahagi
3 port.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
10 gr.
Fats *
6.9 gr.
Mga Karbohidrat *
21.2 g
Ang klasikong beshbarmak ay ginawa mula sa tupa. Ang mga maybahay ay madalas na pinalitan ang mataba na tupa ng karne ng manok. Bilang isang resulta ng isang simpleng proseso ng pagluluto, isang nakabubusog at masarap na ulam ang nakuha, na pinalamutian hindi lamang ang kainan, kundi pati na rin ang maligaya na mesa. Maipapayo na magluto ng beshbarmak mula sa lutong bahay na manok, pagkatapos ay magkakaroon ka ng isang mayaman at mabangong sabaw.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang manok na may buto, ilagay sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig at ilagay sa sobrang init. Kapag ang sabaw ay kumukulo, alisin ang sabaw, magdagdag ng asin ayon sa gusto mo, ilagay ang sibuyas na pinutol, mga gisantes ng spas at lutuin ang manok sa mababang init sa loob ng isang oras. Kinakailangan na ang karne ay nahuhuli sa likod ng buto. Sa pagtatapos ng pagluluto, maglagay ng dahon ng laurel sa sabaw.
Bon Appetit!