bahay
➠ Mga pinggan ng karne
➠ Tabako ng manok
➠ Klasikong manok ng tabako sa isang kawali na nasa ilalim ng presyon

Klasikong manok ng tabako sa isang kawali na nasa ilalim ng presyon

1568

Kusina Georgian

Nilalaman ng calorie 196.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 180 minuto

Mga Protein * 19.9 gr.

Fats * 29 gr.

Mga Karbohidrat * 5 gr.

Klasikong manok ng tabako sa isang kawali na nasa ilalim ng presyon

Nilalaman

Ang tabako ng manok na may bawang at pampalasa, na natatakpan ng isang manipis na mapulang tinapay ay tiyak na mangyaring ang iyong mga panauhin at magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Maaari mo itong lutuin pareho sa oven at sa isang kawali.

Mga sangkap

Chick 600 - 800 gr. Ground pulang paminta tikman Ground black pepper tikman Sariwang tim tikman Mantika 3 - 4 na kutsara Bawang 3 - 4 na ngipin. Asin tikman Mantikilya 50 - 80 gr.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang manok, patuyuin ito ng mga twalya ng papel at talunin ito ng martilyo sa kusina.

Upang gawin ang pag-atsara, pagsamahin ang langis ng halaman sa tinadtad na bawang, asin, tim, pula at itim na paminta.

Ikalat ang pag-atsara nang maayos sa lahat ng panig ng manok, balutin ang ibon sa plastik na balot at i-marinate sa isang malamig na lugar sa loob ng 2 oras.

Matunaw ang mantikilya sa isang preheated skillet at idagdag ang manok.

Takpan ang takip ng takip; dapat itong mas maliit sa diameter. Ilagay ang bigat sa takip at pindutin nang husto ang manok hanggang sa ilalim ng kawali.