Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Gulong
  4. ➠ Klasikong Hungarian beef goulash

Klasikong Hungarian beef goulash

0
830
Kusina Hungarian
Nilalaman ng calorie 73.7 kcal
Mga bahagi 12 daungan.
Oras ng pagluluto 110 minuto
Mga Protein * 4.6 gr.
Fats * 4.2 gr.
Mga Karbohidrat * 8.5 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Klasikong Hungarian beef goulash
Nilalaman

Ang klasikong Hungarian goulash ay ayon sa kaugalian na ginawa mula sa karne ng baka. Ang nasabing gulash ay isang mabango at kasiya-siyang ulam na panlabas na kahawig ng isang bagay sa pagitan ng karne sa sarsa at makapal na sopas. Maaaring lutuin ng bawat maybahay ang masarap na gulong na Hungarian na ito!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Gupitin ang bacon sa maliliit na piraso, iprito ito ng ilang minuto.
hakbang 2 sa labas ng 9
Peel ang sibuyas mula sa husk, tadtarin ito. Inilabas namin ang bacon, nagsisimula kaming magprito ng mga sibuyas. Idagdag dito ang paprika, ihalo, lutuin hanggang malambot at ginintuang.
hakbang 3 sa labas ng 9
Gupitin ang baka sa mga hiwa ng katamtamang sukat.
hakbang 4 sa labas ng 9
Maglagay ng mga piraso ng karne ng baka sa isang lalagyan na may piniritong mga sibuyas, magdagdag ng isang pakurot ng mga caraway seed at asin sa panlasa.
hakbang 5 sa labas ng 9
Matapos maipula ang karne, idagdag ang tinadtad na bawang dito at ibuhos sa isang pares ng baso ng tubig. Kumulo ang karne ng baka sa isang oras.
hakbang 6 sa labas ng 9
Hugasan ang kamatis at paminta ng kampanilya, gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ang patatas ay dapat balatan, hugasan at gupitin sa daluyan ng mga piraso.
hakbang 8 sa labas ng 9
Maglagay ng mga patatas at kampanilya sa isang lalagyan na may karne, magdagdag ng tubig, kumulo ang lahat nang 15 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, idagdag ang tinadtad na kamatis dito, magpatuloy na kumulo ang ulam para sa isa pang 15 minuto. Asin ang pagkain kung kinakailangan habang nagluluto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Handa na ang klasikong Hungarian beef goulash!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *