Klasikong kharcho na may bigas at patatas

0
1088
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 46.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 1.5 gr.
Fats * 3.3 gr.
Mga Karbohidrat * 6.5 gr.
Klasikong kharcho na may bigas at patatas

Ang Kharcho na may bigas at patatas ay isang klasikong bersyon ng isang pampagana na Georgia dish. Ang mga pampalasa at halaman ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa, at ang baboy at gulay ay gumawa ng sopas na hindi kapani-paniwala nasiyahan at masustansya. Isang tunay na kasiyahan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Huhugasan natin ang baboy at gupitin ito sa maliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 10
Naglalagay kami ng tubig sa kalan, dalhin ito sa isang pigsa at itapon sa baboy. Lutuin ito ng 50 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 10
Peel ang sibuyas, gupitin ito sa maliit na mga parisukat.
hakbang 4 sa labas ng 10
Peel ang mga karot at kuskusin sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pagprito ng karot at mga sibuyas sa langis ng halaman hanggang sa ang mga gulay ay malambot at gaanong kulay.
hakbang 6 sa labas ng 10
Gupitin ang bawang sa maliliit na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 10
Balatan at itapon ang patatas
hakbang 8 sa labas ng 10
Huhugasan natin ang bigas ng tubig at ilagay ito sa isang colander upang ito ay ganap na baso.
hakbang 9 sa labas ng 10
Magdagdag ng bigas at patatas sa isang kasirola at lutuin ng halos 10 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 10
Pagkatapos ay ipinapadala namin ang natitirang mga produkto upang lutuin: mga sibuyas at karot. bawang, tomato paste, asin at pampalasa. Gumalaw at lutuin para sa isa pang 5 minuto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *