Klasikong cupcake ayon sa GOST

0
1310
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 207.5 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 4.8 gr.
Fats * 3.9 gr.
Mga Karbohidrat * 45.5 g
Klasikong cupcake ayon sa GOST

Ang pamilyar na lasa ng isang klasikong pasas na cake ay kilala sa lahat mula pa noong panahon ng Sobyet. Para sa marami, ang panlasa na ito ay naiugnay sa pagkabata, kaya ang resipe na ito ay isang mahusay na pagkakataon na matandaan ang pagkabata, na ibinabahagi ang napakagandang sandali na ito sa mga kaibigan sa isang tasa ng mabangong tsaa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Kumuha kami ng mantikilya mula sa ref nang maaga, kinakailangan na ito ay nasa temperatura ng kuwarto. Ilipat ang pinalambot na mantikilya sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal at talunin ng isang taong magaling makisama sa loob ng 5 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 7
Magdagdag ng mga itlog at isang kurot ng asin sa pinalo na mantikilya at talunin nang maayos ang lahat gamit ang isang taong magaling makisama.
hakbang 3 sa labas ng 7
Hugasan namin ang mga pasas sa ilalim ng maligamgam na tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang colander at hayaang maubos sila. Pagkatapos ay idinagdag namin ito sa kuwarta. Pukawin muli ang kuwarta sa bilis ng mababang panghalo.
hakbang 4 sa labas ng 7
Salain ang harina sa kuwarta sa maraming yugto kasama ang baking powder at banilya. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis.
hakbang 5 sa labas ng 7
Grasa ng mabuti ang baking dish na may mantikilya at ilipat ang kuwarta dito. Ikinakalat namin ang kuwarta gamit ang isang kutsara o spatula nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng hulma.
hakbang 6 sa labas ng 7
Upang makagawa ng isang basag sa gitna na katangian ng isang cupcake ayon sa GOST, gumuhit ng isang gilid ng kutsilyo na binasa ng tubig sa gitna ng cake. Inilalagay namin ang cake upang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 170 degree sa loob ng 50-60 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang tuhog, isinasama ito sa gitna ng cake. Kung lumabas ito na tuyo, handa na ang cake.
hakbang 7 sa labas ng 7
Kinukuha namin ang tapos na cake sa oven, iwanan ito upang palamig. Pagkatapos nito, inilabas namin ito sa amag at inilalagay ito sa isang kahoy na board. Palamutihan ng pulbos na asukal at isang maliit na sanga ng mint. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *