Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pie ng karne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Klasikong kurnik sa kefir na may manok at patatas

Klasikong kurnik sa kefir na may manok at patatas

0
1157
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 207.3 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 6.5 gr.
Fats * 18.8 g
Mga Karbohidrat * 15.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Klasikong kurnik sa kefir na may manok at patatas
Nilalaman

Para sa mga mahilig sa masarap na lutong bahay na mga pastry, nais kong mag-alok ng isang simpleng recipe para sa isang klasikong manok ng manok at patatas na manok na niluto na may kefir. Ang mga inihurnong kalakal ay naging isang pambihirang pampagana at magpapalugod sa parehong mga bata at matatanda. Subukang magluto at walang mananatiling walang malasakit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ihanda ang kuwarta. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng kefir sa lalagyan kung saan mo masahin ang kuwarta. Ilagay ang margarine sa isang mangkok at pagkatapos ay matunaw ito sa isang paliguan sa tubig o sa microwave. Idagdag sa lalagyan na may kefir. Haluin nang lubusan sa isang palo.
hakbang 2 sa labas ng 12
Sa isang hiwalay na lalagyan, salain ang kinakailangang dami ng harina ng trigo sa pamamagitan ng isang pinong salaan, idagdag ang baking soda at asin, ihalo nang lubusan. Magdagdag ng tuyong sangkap nang paunti-unti sa mga likidong sangkap. Paghalo ng mabuti
hakbang 3 sa labas ng 12
Masahin nang maayos ang nagresultang kuwarta, kolektahin ang isang bola, ilagay sa isang lalagyan at higpitan ng cling film, ipadala ito sa ref ng halos 30 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 12
Ihanda ang pagpuno. Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad. Hugasan nang mabuti ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito ng isang peeler, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cube. Hugasan nang mabuti ang laman ng hita ng manok, patuyuin ng mga tuwalya ng papel, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 12
Pagsamahin ang mga patatas sa manok at mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
hakbang 6 sa labas ng 12
Gumalaw nang mabuti ang pagpuno.
hakbang 7 sa labas ng 12
Grasa ang isang baking sheet na may isang maliit na langis ng halaman. Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa 2 bahagi, igulong ang bawat bahagi na may isang rolling pin sa isang hugis-parihaba na layer na hindi hihigit sa 1 sentimetrong kapal. Ilagay sa isang handa na baking sheet.
hakbang 8 sa labas ng 12
Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa tuktok.
hakbang 9 sa labas ng 12
Maglagay ng pangalawang layer ng kuwarta sa tuktok ng pagpuno. Pakurot nang mabuti ang mga gilid ng kuwarta. Gumawa ng isang butas sa gitna.
hakbang 10 sa labas ng 12
Iling ang manok ng manok nang maayos sa isang palo o tinidor, at pagkatapos, gamit ang isang silicone brush, i-brush ang ibabaw ng cake.
hakbang 11 sa labas ng 12
Maglagay ng baking sheet na may pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree, at ihurno ang manok sa loob ng 40-45 minuto hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi crust.
hakbang 12 sa labas ng 12
Alisin ang klasikong manok at patatas na manok na niluto sa kefir mula sa baking sheet, gupitin sa mga bahagi at ihatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *