Klasikong kystyby sa Tatar

0
618
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 176.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 6.3 gr.
Fats * 9.8 g
Mga Karbohidrat * 25.9 g
Klasikong kystyby sa Tatar

Kystyby - masarap at nakabubusog na flat cake ng Tatar na lutuin, na may isang pampagana ng patatas na pagpuno. Maaari silang ihain bilang isang meryenda para sa tanghalian o isang nakapag-iisang pinggan sa agahan. Napaka-pampalusog at masasarap na cake! Simpleng masarap!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Gumawa tayo ng kuwarta para sa mga tortilla. Upang magawa ito, ayusin ang harina. Sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng isang itlog, gatas, granulated asukal at ghee dito. Paghaluin nang lubusan ang lahat at bumuo ng isang nababanat na kuwarta. Takpan ito ng palara at iwanan ng 20 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 7
Sa oras na ito, alisan ng balat ang patatas at pakuluan ito hanggang sa malambot sa kumukulong tubig.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang sibuyas at gupitin sa maliit na cube. Fry ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali.
hakbang 4 sa labas ng 7
Sa isang malalim na mangkok, masahin ang pinakuluang patatas, magdagdag ng gatas, malambot na mantikilya at mga sibuyas dito. Gumalaw ng maayos ang lahat.
hakbang 5 sa labas ng 7
Bumubuo kami ng mga bola mula sa kuwarta. Inilunsad namin ang mga ito at pinuputol sila sa hugis ng isang bilog. Maaari kang gumamit ng isang plato para dito.
hakbang 6 sa labas ng 7
Lubricate ang kawali ng langis ng halaman at iprito ang bawat cake sa magkabilang panig sa loob ng 2-3 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Kinukuha namin ngayon ang cake, grasa ito at ikalat ang pagpuno ng isang pantay na layer sa isang kalahati, at takpan sa iba pa. Ginagawa namin ito sa lahat ng mga cake.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *