Klasikong lagman ng baboy na may pansit sa bahay

0
3954
Kusina Gitnang Asyano
Nilalaman ng calorie 137.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 6.2 gr.
Fats * 10.1 gr.
Mga Karbohidrat * 14.9 gr.
Klasikong lagman ng baboy na may pansit sa bahay

Ang klasikong lutong bahay na baboy lagman ay nangangailangan ng pansin at pagkakapare-pareho. Ngunit sa kabila nito, ang proseso ng pagluluto ay tila kawili-wili at kapaki-pakinabang para sa isang napakagandang ulam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Salain ang harina sa isang malalim na plato. Magdagdag ng asin dito, basagin ang itlog at ibuhos ng tubig. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 2 sa labas ng 9
Kapag nakakuha kami ng isang siksik at makinis na bukol, gupitin ito sa maliit na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 9
Gupitin ang oblong manipis na piraso mula sa kuwarta at hilahin ito gamit ang iyong mga kamay sa isang hugis ng pansit. Hayaang matuyo ang produkto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Sa oras na ito, magsimula na tayong magputol ng gulay. Gupitin ang mga sibuyas, peppers, karot at mga kamatis sa maliliit na cube. Tumaga ang mga sibuyas ng bawang.
hakbang 5 sa labas ng 9
Hatiin ang baboy sa mga piraso at iprito ito sa isang kaldero na may langis ng halaman hanggang sa lumitaw ang isang maliwanag na pamumula. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa karne.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ibuhos ang nilalaman ng kaldero ng tubig, magdagdag ng asin, pampalasa at kumulo sa mababang init sa loob ng 30 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ilagay ang lahat ng natitirang gulay at tomato paste sa isang pinggan. Pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 10-15 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 9
Panahon na upang magpadala ng mga tuyong lutong bahay na pansit sa kumukulong tubig hanggang sa malambot.
hakbang 9 sa labas ng 9
Pagkatapos ihain namin ang lagman na mainit kasama ang mga pansit. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *