Klasikong cake ng atay ng manok
0
1215
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
152.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
6.9 gr.
Fats *
13.8 g
Mga Karbohidrat *
5.5 gr.
Isang masarap na pagkain sa holiday na madaling ihanda, kahit na nangangailangan ito ng kaunting pasensya. Pinakamaganda sa lahat para sa cake ng atay ay ang pumili ng atay ng manok. Hindi ito lasa ng mapait, na nangangahulugang hindi nito masisira ang lasa ng ulam. Para sa pagpuno - ang anumang pagkain, kabute, peppers, kamatis ay angkop. Ngunit sa resipe na ito gagamitin namin ang klasikong bersyon - mayonesa at igisa mga sibuyas at karot.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ngayon ay magluluto kami ng mga cake sa atay at isang kawali na pinahiran ng langis ng halaman. Mas mainam na painitin ito nang maaga upang hindi masunog ang mga cake. Ang isang buong pinggan ay dapat sapat para sa isang cake. Ibuhos sa isang kawali at pakinisin ang ibabaw nito. Fry hanggang sa lumitaw ang ginintuang kayumanggi sa tuktok. Tumalikod at iprito sa likuran.
Kapag ang lahat ng mga cake ay pinirito, maaari mong kolektahin ang cake. Ilagay ang unang cake sa isang plato, grasa ito ng mayonesa (halos 1 kutsara), pagkatapos ay pantay na ipamahagi ang bahagi ng pagprito ng gulay, upang sapat na ito para sa lahat ng mga cake. Takpan ang susunod na cake at ulitin ang buong proseso. Dapat itong gawin hanggang sa tipunin ang buong cake. Pagkatapos ay maingat na amerikana ang tuktok at mga gilid ng mayonesa at palamutihan ang lahat ng mga egg yolks at herbs.
Bon Appetit!