Klasikong Beef Liver Liver Cake

0
527
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 186.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 9.7 g
Fats * 11.9 gr.
Mga Karbohidrat * 17.9 gr.
Klasikong Beef Liver Liver Cake

Ang klasikong cake ng atay ay isang simple ngunit kasiya-siya at pampagana ng pinggan. Ang pampagana ng atay ng baka ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya pati na rin para sa isang maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Balatan ang mga gulay, gupitin ang atay ng baka sa mga piraso na maginhawa para sa paggiling.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang sibuyas sa mga piraso. Kasama ang karne ng baka, ipinapadala namin ito sa blender. Grind sa isang homogenous na likidong masa. Maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne.
hakbang 3 sa labas ng 7
Talunin ang mga itlog ng manok sa masa ng atay. Magdagdag ng tinadtad na bawang.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang kinakailangang dami ng harina sa mga sangkap.
hakbang 5 sa labas ng 7
Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Gumalaw hanggang makinis. Ang kuwarta ay dapat na maging medyo matubig, tulad ng isang pancake. Maaari mong dagdagan ang dami ng harina kung kinakailangan.
hakbang 6 sa labas ng 7
Iprito ang mga pancake sa atay sa magkabilang panig sa isang kawali na ininit na may mantikilya. Sa bawat panig, tinatayang 2-3 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Hinahubog namin ang cake. Ilagay ang pancake sa atay, amerikana ng mayonesa at takpan ng isa pang pancake. Ulitin ang mga layer. Ilagay ang tapos na cake sa ref para sa 1-2 oras, pagkatapos ay palamutihan ng mga sariwang halaman, hatiin sa mga piraso at ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *