Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Ang klasikong recipe para sa beef kharcho sa Georgian

Ang klasikong recipe para sa beef kharcho sa Georgian

0
1791
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 41.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 1.9 gr.
Fats * 2.7 gr.
Mga Karbohidrat * 7.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Ang klasikong recipe para sa beef kharcho sa Georgian
Nilalaman

Isinalin mula sa Georgian, ang kharcho ay beef sopas. Ang bigas at gulay ay idinagdag upang lumapot ang sopas. Ang mga pampalasa at sariwang damo ay responsable para sa masarap na aroma.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang karne ng baka at ilipat sa isang kasirola. Ibuhos sa tubig, magdagdag ng bay leaf at lutuin ang karne ng halos 2 oras, skim paminsan-minsan.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang bigas ng malamig na tubig. Peel the bell peppers at gupitin sa mga cube.
hakbang 3 sa labas ng 7
Grind ang mga walnuts sa isang blender o gilingan ng kape. Balatan ang bawang at durugin sa isang lusong. Paghaluin ang mga sangkap na ito nang magkasama.
hakbang 4 sa labas ng 7
Kapag tapos na ang karne, alisin ito mula sa kawali at tadtarin ito. Pilitin ang sabaw at ilagay muli sa apoy.
hakbang 5 sa labas ng 7
Maglagay ng karne, bigas at bell pepper sa sabaw.
hakbang 6 sa labas ng 7
Peel ang sibuyas, tumaga at iprito sa langis ng halaman. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at bawang at nut na pinaghalong. Pakuluan ang inihaw sa mababang init ng 3-5 minuto, pagkatapos ay idagdag sa sopas.
hakbang 7 sa labas ng 7
Pagkatapos ay idagdag ang tkemali, dry seasonings at tinadtad na herbs sa kharcho, pakuluan ang sopas para sa isa pang 5-7 minuto. Panghuli, asin ang sopas upang tikman at patayin ang apoy. Bago ihain ang sopas, hayaan itong umupo ng 15 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *