Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasikong Uzbek beef lagman

Klasikong Uzbek beef lagman

0
759
Kusina Gitnang Asyano
Nilalaman ng calorie 81.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 4.3 gr.
Fats * 2.9 gr.
Mga Karbohidrat * 9.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Klasikong Uzbek beef lagman
Nilalaman

Gawin ang tanyag na lagman ng baka kasunod ng isang klasikong recipe ng Uzbek. Lalabas ang ulam na mabango, masustansiya at katamtamang madulas. Ang pagpipiliang ito ay mabuti para sa isang malaking hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Pre-defrost ang baka at banlawan ito sa ilalim ng malamig na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 13
Gupitin ang karne sa mga cube na pantay ang laki.
hakbang 3 sa labas ng 13
Isawsaw ang mga hiwa ng baka sa isang kasirola, ibuhos ang isang basong tubig at lutuin sa katamtamang init.
hakbang 4 sa labas ng 13
Nililinis namin ang mga karot, banlawan ang mga ito at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
hakbang 5 sa labas ng 13
Grind ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
hakbang 6 sa labas ng 13
Gupitin ang mga patatas sa malalaking cube.
hakbang 7 sa labas ng 13
Pinapalabas namin ang mga peppers ng kampanilya mula sa mga binhi at pinuputol ito sa manipis na mga hiwa sa anumang maginhawang paraan.
hakbang 8 sa labas ng 13
Naglo-load kami ng mga gulay sa isang kasirola na may karne.
hakbang 9 sa labas ng 13
Isawsaw sa tubig ang isang kutsarang tomato paste. Pukawin
hakbang 10 sa labas ng 13
Idagdag ang tamang dami ng asin at pampalasa. Magluto hanggang malambot ang baka.
hakbang 11 sa labas ng 13
Isinasawsaw namin ang mga pansit sa isang kumukulong pinggan.
hakbang 12 sa labas ng 13
Pinapanatili namin ang kawali sa mababang init hanggang sa ganap na maluto ang mga pansit.
hakbang 13 sa labas ng 13
Inihiga namin ang lagman sa mga plato, pinalamutian ng sariwang dill at nagsisilbi. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *