Klasikong Uzbek pork lagman

0
751
Kusina Uzbek
Nilalaman ng calorie 121.2 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 4.6 gr.
Fats * 9.5 g
Mga Karbohidrat * 10.2 g
Klasikong Uzbek pork lagman

Ang klasikong Uzbek lagman ay maaaring gawin mula sa makatas na karne ng baboy. Lalabas ang ulam mabango at mayaman sa panlasa. Subukan ang isang tanyag na resipe para sa isang lutong bahay na tanghalian o hapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Gupitin ang baboy sa maliliit na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 12
Pagkatapos ay ipinapadala namin ang karne upang iprito sa langis ng halaman hanggang sa mamula.
hakbang 3 sa labas ng 12
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tagain ang sibuyas at kampanilya.
hakbang 4 sa labas ng 12
Ikinalat namin ang mga gulay sa karne at magpatuloy sa pagprito.
hakbang 5 sa labas ng 12
Kapag ang mga gulay ay naging malambot, magdagdag ng tomato paste sa mga nilalaman, pukawin at kumulo sa loob ng 3-5 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 12
Punan ang mga sangkap ng tubig at pakuluan ang halo.
hakbang 7 sa labas ng 12
Sa oras na ito, alisan ng balat ang patatas at gupitin ito sa maliliit na cube.
hakbang 8 sa labas ng 12
Ipinapadala namin ang gulay sa isang kumukulong pinggan at maghintay hanggang handa na ito.
hakbang 9 sa labas ng 12
Sa pagtatapos ng pagluluto, ilagay ang bay leaf, asin at magdagdag ng pampalasa.
hakbang 10 sa labas ng 12
Pakuluan nang hiwalay ang mga pansit.
hakbang 11 sa labas ng 12
Pagkatapos ay inilatag namin ito sa mga plato.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ilagay ang baboy na may gulay sa sabaw sa mga pansit at ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *