bahay
➠ Belyashi, mga pie ng karne
➠ Belyashi na may karne
➠ Klasikong kuwarta para sa mga puti sa tuyong lebadura

Klasikong kuwarta para sa mga puti sa tuyong lebadura

1362

Kusina Tatarskaya

Nilalaman ng calorie 248.2 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 110 minuto

Mga Protein * 10.5 g

Fats * 13.1 gr.

Mga Karbohidrat * 54.5 g

Klasikong kuwarta para sa mga puti sa tuyong lebadura

Nilalaman

Iminumungkahi ko ang paggamit ng isang simple at nakakatulong na resipe para sa klasikong kuwarta ng whitewash na inihanda na may tuyong lebadura. Ito ay kagiliw-giliw na ang kuwarta na ito ay pandaigdigan - ang mga pie, pie, pie at iba pang mga produktong gawa sa bahay ay ginawa mula rito. Gumawa ng mga inihurnong gamit sa kuwarta na ito at mapahanga ka!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Sa isang malalim na mangkok, salain ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa pamamagitan ng isang mabuting salaan, idagdag ang tuyong mabilis na kumilos na lebadura, asin at asukal sa asukal. Paghaluin nang mabuti ang mga tuyong sangkap.

Ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman. Ang langis ng gulay ay maaaring mapalitan ng paunang natunaw na mantikilya o margarin.

Ibuhos ang pre-warmed milk. Gumalaw ng isang taong magaling makisama sa pinakamababang bilis.

Masahin sa isang malambot, nababanat na kuwarta, takpan ng malinis na tuwalya sa kusina o higpitan ng kumapit na film. Ilagay sa isang mainit na lugar upang tumaas para sa humigit-kumulang na 1 oras. Ang rate ng pagtaas ng kuwarta ay nakasalalay sa lebadura na iyong gagamitin at sa kalidad ng harina ng trigo.

Maghanda ng karne ng tinadtad o gumamit ng biniling tindahan. Peel ang mga sibuyas, banlawan sa cool na tubig. Tanggalin ang sibuyas ng pino at pagsamahin sa tinadtad na karne. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa. Pukawin ang pagpuno nang lubusan hanggang makinis.

Hatiin ang tumaas na lebadura ng lebadura sa pantay na mga bahagi, igulong ito gamit ang isang rolling pin o iunat ito gamit ang iyong mga kamay sa isang bilog na cake.

Ilagay ang lutong makatas na karne na pinupuno sa gitna ng bilog na tortilla.

Mahigpit na pagpindot, isara ang mga gilid ng kuwarta upang ang juice na inilabas sa panahon ng pagprito ay hindi dumaloy.

Bigyan ang mga puti ng parehong bilugan na hugis.

Painitin ng mabuti ang isang malalim na kawali sa sobrang init, pagkatapos ay magdagdag ng sapat na dami ng langis ng halaman. Ilagay ang mga puti sa kumukulong langis, bawasan ang init sa daluyan.

Lutuin ang mga puti sa magkabilang panig hanggang sa sila ay masarap na ginintuang kayumanggi, ilagay sa isang plato na may linya na mga twalya ng papel upang makuha ang labis na langis, at ihain.

Masiyahan sa isang masarap at kasiya-siyang pagkain!