Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Choux pastry para sa mga eclair at profiteroles
  4. ➠ Klasikong choux pastry para sa mga eclair

Klasikong choux pastry para sa mga eclair

0
271
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 145 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 8.9 gr.
Fats * 5.3 gr.
Mga Karbohidrat * 17.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Klasikong choux pastry para sa mga eclair
Nilalaman

Sa bahay, maaari kang gumawa ng malambot at nababanat na baking kuwarta. Gamitin ang natapos na produkto upang makagawa ng mga eclair. Masiyahan sa mga mahal sa buhay o panauhin na may ideya sa pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan nang maaga.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagsamahin ang mantikilya na may asin at tubig sa isang kasirola. Inilagay namin ito sa kalan. Pukawin ang mga nilalaman at pakuluan ito.
hakbang 3 sa labas ng 7
Magdagdag ng sifted harina sa pinaghalong langis. Masahin ang masa hanggang sa makinis at malambot sa isang spatula.
hakbang 4 sa labas ng 7
Hayaang lumamig ang workpiece at idagdag muna ito sa isang itlog. Pukawin
hakbang 5 sa labas ng 7
Talunin nang hiwalay ang iba pang apat na itlog hanggang sa mahimulmol.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang pinaghalong itlog sa maramihan. Masahin nang mabuti.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ginagamit namin ang kuwarta sa karagdagang paghahanda ng mga eclair. Handa na!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *