Strawberry jam limang minuto na may lemon

0
2158
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 252.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 58.9 g
Strawberry jam limang minuto na may lemon

Lahat ng matamis na ngipin ay mahilig sa strawberry jam. Ang mga strawberry ay isang mabangong berry na masarap sa kanilang sarili, ngunit may bihirang pagkakataon na mapanatili silang sariwa para sa taglamig. Ngunit maaari kang gumawa ng mahusay na jam. Iminumungkahi ko ang paggawa ng strawberry jam na may lemon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga strawberry. Ilagay ang mga strawberry sa isang salaan, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido o kumalat sa isang tuwalya ng papel.
hakbang 2 sa labas ng 11
Ilagay ang mga handa na berry sa isang metal na ulam na may makapal na ilalim. Punan ang mga berry ng kinakailangang halaga ng granulated sugar, ihalo nang lubusan at iwanan ng 3-5 na oras. Sa oras na ito, ang mga berry ay magpapalabas ng sapat na dami ng katas.
hakbang 3 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang sariwang mint, hayaang matuyo, pilasin ang mga dahon mula sa mga sanga. Gupitin ang mga dahon ng mint sa maraming piraso.
hakbang 4 sa labas ng 11
Ibuhos ang lemon sa tubig na kumukulo at gumamit ng isang mahusay na kudkuran upang alisin ang lemon zest.
hakbang 5 sa labas ng 11
Peel ang lemon mula sa alisan ng balat, buto at puting pelikula. Gupitin ang peeled lemon sa mga medium-size na piraso. Magdagdag ng mga strawberry sa kasirola.
hakbang 6 sa labas ng 11
Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga berry sa mababang init, pakuluan, paminsan-minsang pagpapakilos at alisin ang nagresultang foam. Lutuin ang jam sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init at ganap na palamig. Aabutin ito ng halos isang oras.
hakbang 7 sa labas ng 11
Maglagay muli ng mababang init, magdagdag ng mga tinadtad na dahon ng mint.
hakbang 8 sa labas ng 11
Magdagdag ng lemon zest.
hakbang 9 sa labas ng 11
Gumalaw ng mabuti, pakuluan at lutuin ng 5 minuto. Maghanda ng mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo.
hakbang 10 sa labas ng 11
Alisin ang mainit na strawberry jam na may lemon at mint mula sa init.
hakbang 11 sa labas ng 11
Gamit ang isang ladle, dahan-dahang ibuhos ang strawberry jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga garapon ng strawberry at lemon jam na may mga sterile lids, pagkatapos ay baligtarin. Umalis na hanggang sa ganap na lumamig. Kapag ganap na cool, baligtarin ang mga garapon at ilipat ang mga ito sa ref o iba pang cool na lugar ng imbakan.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *