Ang mga strawberry ay pinahiran ng asukal nang hindi niluluto para sa taglamig
0
970
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
286 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
150 minuto
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
69.9 g
Ang mga strawberry, gadgad ng asukal, bilang isang paraan upang anihin ang masarap at malusog na berry para sa taglamig, ay may isang bilang ng mga kalamangan kumpara sa paggawa ng strawberry jam. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras, hindi mababago nang malaki ang aroma at lasa ng berry, at maaaring maimbak ng hanggang 6 na buwan lamang sa ref. Sa average, kumukuha sila ng pantay na ratio ng dami ng mga strawberry at asukal, ngunit maaari itong mabago ayon sa gusto mo. Ang isang maliit na sitriko acid ay idinagdag sa paghahanda na ito bilang isang mahusay na pang-imbak.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Balatan ang mga strawberry na inilaan para sa taglamig na pag-aani ng mga sepal, pagkatapos ay banlawan ang mga ito nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang lahat ng kahalumigmigan mula sa ibabaw ng mga berry gamit ang isang tuwalya sa kusina. Sukatin ang kinakalkula na halaga ng asukal.
Ilagay ang mga nakahanda na berry sa isang hiwalay na mangkok at giling muna sa isang regular na patatas na patatas, at pagkatapos ay may isang blender ng paglulubog. Dapat kang magkaroon ng isang makinis na strawberry puree at walang mga berry chunks. Maaari mo ring gamitin ang isang maginoo na gilingan ng karne.
Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at isang maliit na limon sa tinadtad na mga strawberry. Pukawin ang strawberry puree at asukal sa isang kahoy na kutsara. Takpan ang mga pinggan ng isang napkin at iwanan ng 2 oras sa temperatura ng bahay. Sa oras na ito, pukawin ang masa sa isang kutsara bawat 15-20 minuto upang ang asukal ay ganap na matunaw. Sa 2 oras, ang pagkakapare-pareho ng mga niligis na strawberry ay magiging mas makapal.
Masarap at matagumpay na paghahanda!