Mga strawberry sa syrup nang walang isterilisasyon para sa taglamig

0
2853
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 286 kcal
Mga bahagi 6 l.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 69.9 g
Mga strawberry sa syrup nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang mga strawberry ayon sa resipe na ito ay napakalambing at makatas na natutunaw lamang sa iyong bibig! Ang berry na ani para sa taglamig sa ganitong paraan ay ganap na naiiba mula sa jam: ang mga prutas ay mananatiling buo, pinapanatili ang kanilang natatanging lasa at aroma.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Lubos naming hinuhugasan ang mga strawberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, inaalis ang lahat ng mga nasirang berry, tinatanggal ang berdeng mga buntot.
hakbang 2 sa labas ng 5
Susunod, itinapon namin ang mga prutas sa isang colander, hayaan ang lahat ng tubig na maubos. Ilipat ang pinatuyong mga strawberry sa mga malinis na garapon.
hakbang 3 sa labas ng 5
Nagsisimula kaming maghanda ng syrup ng asukal: ibuhos ang tubig sa isang mangkok ng enamel at idagdag ang asukal, ilagay sa isang mabagal na apoy, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga maliliit na bula ng hangin ay magsisimulang lumitaw sa syrup, sa sandaling ito ay ginagawang minimal namin ang apoy at magpatuloy sa pagluluto nang hindi hihigit sa 5 minuto. Isang minuto bago magluto, magdagdag ng citric acid at ihalo nang lubusan sa isang kahoy na spatula. Kung lilitaw ang bula, aalisin namin ito.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang mga strawberry na may mainit na syrup at mahigpit na isara ang takip. Ang pre-sterilization ng mga lata ay hindi kinakailangan kung nahugasan mo nang mabuti ang lalagyan. Pagkatapos ng paglamig, iniimbak namin ito sa isang ref. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *