Abotot at zucchini compote

0
1773
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 53.8 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 11.4 gr.
Abotot at zucchini compote

Kapag maraming mga zucchini at sayang na itapon ang mga ito, maaari kang gumawa ng compote mula sa kanila sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga aprikot. Ang inumin ay magiging mabango at maselan. Magkakaroon ka ng isang kahalili sa mga biniling tindahan na may kimika. Ang lasa ng zucchini sa compote na ito ay magiging katulad ng pinya. Inihanda ang compote nang walang isterilisasyon. Napapanatili nitong mabuti dahil sa mataas na nilalaman ng asukal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Sa isang kasirola, pakuluan ang isang syrup ng tubig, asukal at sitriko acid, na kinakalkula para sa isang tatlong litro na garapon. Pakuluan ang syrup sa mababang init sa loob ng 3-5 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hugasan ang zucchini, patuyuin ito ng isang maliit na tuwalya at balatan ito ng isang balat na gulay. Pagkatapos ay i-cut ito sa kalahating singsing, inaalis ang pulp na may mga binhi.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan ang mga aprikot at gupitin ito sa kalahati at alisin ang mga buto.
hakbang 4 sa labas ng 5
I-sterilize ang mga garapon at pakuluan ang mga takip. Ilipat ang tinadtad na mga aprikot at zucchini sa mga garapon. Ibuhos ang pinakuluang syrup sa kanila at agad na igulong ang mga garapon na may mga sterile lids.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos ay i-on ang mga garapon ng compote mula sa mga aprikot at zucchini papunta sa mga takip at takpan ng isang mainit na kumot. Ilipat ang cooled compote sa isang lokasyon ng imbakan.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *