Ang Apricot at cherry compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig

0
552
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 49.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 55 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 12 gr.
Ang Apricot at cherry compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang compote ng apricot-cherry ay hindi lamang masarap sa lasa, ngunit mayroon ding napakagandang kulay. Ngunit dapat mong aminin na sa simula ay "kumakain" tayo ng marami sa aming mga mata at pagkatapos lamang nating suriin ang lasa. Gumawa ng isang aprikot at cherry compote at tikman ang iyong sarili.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Para sa compote, gumamit ng mga hinog na seresa. Dumaan sa kanila, inaalis ang lahat ng mga labi, tangkay at nasirang mga ispesimen. Pagkatapos, banlawan ang mga seresa at hayaang matuyo ng bahagya.
hakbang 2 sa labas ng 7
Kailangan ding maging matapang ngunit matatag ang mga aprikot. Sa anumang kaso hindi ka dapat gumamit ng sirang prutas, masisira mo lang ang lasa ng compote at ilantad ito sa peligro ng "sumabog". Hugasan ang mga aprikot, alisin ang mga binhi at gupitin sa kalahati o kapat.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang mga nakahandang prutas at berry sa isang maingat na hugasan at tuyong garapon. Maaari mong ligtas na maiiba ang kanilang mga volume na may kaugnayan sa bawat isa. Kung mas gusto mo ang maasim na compote, magdagdag ng higit pang mga seresa. Kung, sa kabaligtaran, gusto mo ng mga matamis na compote, pagkatapos ay gumamit ng isang mas malaking dami ng mga aprikot.
hakbang 4 sa labas ng 7
Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa at ibuhos kaagad ang mga nilalaman sa tuktok ng garapon. Pagkatapos takpan ang garapon ng takip, balutin ito ng isang tuwalya o kumot at iwanan ng kalahating oras. Sa oras na ito, ang mga berry at prutas ay magpainit.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng asukal sa isang kasirola, alisan ng tubig ang garapon at pakuluan ang syrup. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Habang kumukulo ang syrup, balutin ng tualya o kumot ang garapon.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang kumukulong syrup sa tuktok ng garapon. Isara ito nang mahigpit at, baligtarin ito, iwanan upang cool. Tandaan na takpan ang mga garapon ng isang bagay na mainit.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang mga garapon ng compote ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang pantry o bodega ng alak, kung saan ito ay laging cool at madilim.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *