Ang Apricot at apple compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon
0
1035
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
163.3 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
39.6 g
Ang mga self-made na compote ay mas mas masarap at mas malusog kaysa sa mga tindahan ng juice at carbonated na inumin. Sa tag-araw, sinubukan kong magluto ng maraming iba't ibang mga compote hangga't maaari. Ipinapanukala ko ngayon na maghanda ng isang compote para sa taglamig mula sa mga aprikot at mansanas nang walang isterilisasyon. Ang halaga ng granulated sugar ay maaaring mabawasan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser ang mga ito sa oven o sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o kumulo sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang hinog ngunit malakas na mga aprikot sa isang colander o salaan, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido, at pagkatapos ay ilagay sa ilalim ng mga sterile garapon.
Baligtarin ang mga garapon ng apple apricot compote. Mag-iwan sa posisyon na ito hanggang sa ganap itong lumamig nang halos isang araw, na nakabalot sa isang mainit na kumot. Pagkatapos ay i-on ang mga cooled na garapon ng compote at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.
Mag-enjoy!