Ang Apricot compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

0
1183
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 66.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 16.4 gr.
Ang Apricot compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang nasabing compote ay inihanda medyo simple at mabilis. Hindi na kailangang paunang lutuin at isteriliser ito. Kailangan mo lamang na ihanda nang maayos ang mga lata upang matiyak ang pinakamainam na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng inumin at maiwasan ang peligro ng pagkasira. Iminumungkahi namin kaagad sa pagbabalat ng mga aprikot.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Upang gawing masarap ang compote, pumili kami ng hinog, de-kalidad na prutas para sa paghahanda nito. Lubos naming hinuhugasan ang mga aprikot upang alisin ang dumi. Hayaang maubos ang labis na kahalumigmigan.
hakbang 2 sa 8
Pinutol namin ang bawat aprikot sa dalawang bahagi at inaalis ang hukay.
hakbang 3 sa 8
Ang mga bangko at talukap ay paunang hugasan ng tubig na tumatakbo. Inilalagay namin ang bawat garapon sa ibabaw ng kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto upang ang singaw ay magdisimpekta ng ibabaw.
hakbang 4 sa 8
Ibinaba namin ang mga takip sa tubig na kumukulo, ihinto ang pagkulo ng tubig, at iwanan ang mga takip ng dalawampung minuto din para sa pagdidisimpekta. Pagkatapos nito, inilabas namin ang mga takip at hayaan silang ganap na matuyo.
hakbang 5 sa 8
Ayusin ang halves ng mga aprikot sa mga garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila upang ang mga prutas ay ganap na natakpan, ngunit hindi sa tuktok ng mga garapon. Ibabad namin ang mga aprikot sa mainit na tubig sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig mula sa mga lata sa isang hiwalay na kasirola.
hakbang 6 sa 8
Magdagdag ng granulated na asukal sa mga garapon sa mga may gulong na mga aprikot, na namamahagi ng tinukoy na halaga ng asukal nang pantay-pantay sa lahat ng mga garapon.
hakbang 7 sa 8
Dalhin ang pinatuyo na tubig sa isang kasirola sa isang pigsa at punan ito ng mga aprikot na may asukal sa mga garapon. Paikutin nang bahagya ang mga garapon upang ang asukal ay magsimulang matunaw.
hakbang 8 sa 8
Pagkatapos ay magdagdag ng kumukulong tubig sa mga garapon at igulong ang mga ito gamit ang mga sterile lids. Takpan ang selyadong compote ng isang kumot o kumot at hayaang malamig ito, at pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *