Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Inumin
  3. ➠ Mga Inumin
  4. ➠ Ang Apricot compote na may mga pits at citric acid

Ang Apricot compote na may mga pits at citric acid

0
432
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 66.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 16.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang Apricot compote na may mga pits at citric acid
Nilalaman

Para sa compote, pinakamahusay na pumili ng mga hindi hinog na prutas, na may siksik na sapal, pagkatapos ay panatilihin nila ang kanilang pagkakayari at maliwanag na kulay. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa matamis at maasim na prutas, dahil ang granulated na asukal ay naroroon sa inumin, at kung sobra-sobra mo ito, ang compote ay maaaring maging cloying.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Napili ang pinakamahusay at hinog na sapat na prutas, banlawan ang mga ito nang lubusan sa tubig, nang hindi pinaghihiwalay ang mga binhi mula sa pulp.
hakbang 2 sa 8
Naghuhugas kami ng mga tatlong litro na garapon na may solusyon sa soda, isteriliser sa anumang maginhawang paraan at tuyo. Lamang kapag ang lalagyan ay ganap na tuyo na ilipat namin ang mga prutas dito.
hakbang 3 sa 8
Sa kalan, dalhin ang tubig sa isang pigsa at ibuhos ito sa garapon upang ang tubig ay ganap na masakop ang mga orange na prutas (mga 1.8 liters). Takpan ang tuktok ng takip para sa mas mahusay na pag-init at mag-iwan ng 25-30 minuto.
hakbang 4 sa 8
Ang pinakasimpleng sangkap para sa syrup ay ang asukal at lemon. Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng pangpatamis at ibuhos sa isang kasirola na may makapal na ilalim.
hakbang 5 sa 8
Magdagdag ng sitriko acid doon at ihalo nang lubusan.
hakbang 6 sa 8
Ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa nagresultang libreng-umaagos na timpla, magdagdag ng tungkol sa isa pang litro at ipadala ito sa kalan, lutuin sa sobrang init ng 2-3 minuto pagkatapos kumukulo.
hakbang 7 sa 8
Inilalagay namin ang mga lata ng aprikot sa isang metal o kahoy na ibabaw (upang ang lalagyan ay hindi pumutok) at mag-iniksyon ng kumukulong syrup na may isang manipis na stream. Agad naming isinasagawa ang seaming, dahil ang pagpuno ay magiging una at nag-iisa.
hakbang 8 sa 8
Takpan ang natapos na compote ng isang kumot at mag-iwan ng 12-16 na oras hanggang sa ganap itong lumamig.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *