bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Ang apicot pitted compote na may orange

Ang apicot pitted compote na may orange

389

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 48.6 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 0.3 g

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 16.4 gr.

Nilalaman

Ang hitsura ng inumin na ito ay napaka-daya, dahil sa kulay ito ay kahawig ng pinatuyong prutas na compote (maputlang dilaw), walang lasa ang inaasahan mula rito, ngunit walang kabuluhan. Salamat sa kombinasyon ng matamis na mga aprikot at matamis at maasim na prutas ng sitrus, ang compote na ito ay may isang napaka-mayaman na lasa at aroma.

Mga sangkap

Mga Aprikot 250 g Kahel 0.5 mga PC. Para sa syrup: Granulated na asukal 130 g Tubig 750 ML

Proseso ng pagluluto

Ang mga hinog, siksik na mga aprikot ay lubusang hinuhugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at inilagay sa isang colander, na pinapayagan ang lahat ng hindi kinakailangang likido na maubos.

Hugasan din namin ang citrus at gupitin sa mga singsing, at pagkatapos ay sa isang kapat. Ang 3-4 na singsing ay magiging sapat para sa isang litro na garapon.

Sa anumang paraang maginhawa para sa iyo, isteriliser ang mga garapon at, nang hindi hinihintay ang paglamig ng mga ito, ilagay ang mga prutas sa kanila.

Panahon na upang ihanda ang pagpuno ng compote sa hinaharap: matunaw ang granulated na asukal sa tubig at ilagay ito sa kalan, lutuin sa mababang init nang hindi hihigit sa 2-3 minuto hanggang sa ang mga kristal ay ganap na matunaw.

Ibuhos ang mainit na syrup sa mga lata at isteriliser sa pangalawang pagkakataon, para dito, maglagay ng isang piraso ng malinis na tela sa ilalim ng isang malaking kasirola, babaan ang mga lata at punan ng tubig hanggang sa "leeg" ng mga lata. Pinagpatuloy namin ang isterilisasyon ng halos 20-25 minuto.