Ang pakwan ng compote na may lemon para sa taglamig
0
475
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
46 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
15.9 gr.
Ang compote na ito ay may isang napaka-maliwanag at mayamang lasa ng pakwan, na mahusay na tumutugma sa lemon sourness.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang lemon sa manipis na kalahating singsing o quarters. Ilagay ang pakwan ng pakwan at citrus sa isang malalim na kasirola at itaas na may pantay na patong ng asukal. Iwanan ang halo upang tumayo ng 10-15 minuto, upang hinayaan ng pakwan ang katas at ang asukal ay nagsimulang unti-unting matunaw.
Alisin ang kawali mula sa init at palamig ang compote sa temperatura ng kuwarto. Maaari mong tikman ito at ayusin ang dami ng asukal kung kinakailangan. Dalhin muli ang compote sa isang pigsa, bawasan ang init at lutuin ng 3-5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga nilalaman.
Bago ito, siguraduhing isteriliserado ang mga pinggan kung saan igulong ang compote, kasama na ang mga takip. Ang pinakamadaling paraan ay ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, at ilagay ang mga garapon ng baligtad sa loob ng 10-15 minuto sa singaw. Pagkatapos ng isterilisasyon, hayaan ang lahat na matuyo at cool. Pagkatapos ibuhos ang handa na compote sa mga garapon, i-roll up ito sa isang batayan ng turnkey at hayaang ganap na cool ang garapon sa compote. Mas mahusay na paunang balutin ang kumot sa isang kumot upang ang temperatura ay mas mabagal na bumaba.
Bon Appetit!