White compote ng ubas nang walang isterilisasyon sa isang 3 litro na garapon para sa taglamig
0
126
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
70.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
17.3 g
Ang mga ubas ay ibinuhos ng kumukulong tubig, at pagkatapos ng 15-20 minuto ang lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola. Ang asukal ay idinagdag dito, ang lahat ay dinala sa isang pigsa at ang nagresultang syrup ay ibinuhos sa mga garapon. Ang compote ay pinagsama at iniwan upang ganap na cool.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maigi naming banlawan ang mga tatlong litro na garapon sa ilalim ng mainit na tubig na may soda, pagkatapos na isterilisahin namin ang mga ito sa anumang maginhawang paraan. Pinupuno namin sila ng mga ubas ng hindi bababa sa 1/3. Pakuluan ang tubig, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry, takpan ng mga takip ng metal at hayaang tumayo ng 15-20 minuto.
Punan ang mga ubas ng nagresultang asukal syrup at igulong ang compote gamit ang mga lids. Binaliktad natin ang mga lata, balutin ito ng isang kumot o kumot at iwanan silang ganap na cool para sa maraming oras o magdamag. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa pag-iimbak sa isang bodega ng alak o sa ibang madilim at cool na lugar.
