bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Compote ng mga puting ubas at mansanas sa isang 3 litro garapon para sa taglamig

Compote ng mga puting ubas at mansanas sa isang 3 litro garapon para sa taglamig

162

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 41.4 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 12.5 g

Compote ng mga puting ubas at mansanas sa isang 3 litro garapon para sa taglamig

Nilalaman

Ang mga ubas na may mansanas at limon ay ibinuhos ng kumukulong tubig at iniwan sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ang lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola at dinala. Sa oras na ito, ang mga prutas ay natatakpan ng asukal, pagkatapos na ito ay puno ng kumukulong tubig. Ang compote ay pinagsama at iniwan upang ganap na cool.

Mga sangkap

Mga mansanas 4 na bagay. Ubas 350 gr. Lemon tikman Granulated na asukal 250 g Tubig 2.8 l.

Proseso ng pagluluto

Bago simulan ang pagluluto, agad na ibuhos ang inuming tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa apoy upang pakuluan. Inaayos namin ang mga ubas, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tinatanggal ang mga berry mula sa mga sanga.

Hugasan din namin ang mga mansanas, patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa kalahati. Gupitin ang core at gupitin ang prutas sa malalaking hiwa.

Huhugasan namin ang mga lata sa ilalim ng mainit na tubig na may soda, at pagkatapos ay isterilisado namin sa anumang maginhawang paraan. Naglalagay kami ng mga mansanas, ubas sa ilalim at inilagay ang dalawang lemon wedges sa itaas.

Punan ang prutas ng pinakuluang tubig, takpan ang mga ito ng takip at hayaang tumayo sa ganitong paraan sa loob ng 5-10 minuto.

Matapos ang kinakailangang oras, ilagay sa takip na may mga butas sa garapon, ibuhos muli ang likido sa kawali at pakuluan ito. Sa oras na ito, magdagdag ng granulated sugar sa mga ubas na may mga mansanas at lemon.

Punan ang prutas ng bagong pinakuluang tubig hanggang sa labi.

Pinagsama namin ang compote na may mga sterile lids, binabaligtad ang mga garapon, ibabalot sa isang tuwalya o kumot at iwanan upang ganap na palamig ng maraming oras o magdamag. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang natapos na inumin para sa pag-iimbak sa isang bodega ng alak o sa ibang madilim at cool na lugar.