Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Birch juice
  3. ➠ Birch juice
  4. ➠ Ang Birch sap compote para sa taglamig

Ang Birch sap compote para sa taglamig

0
1337
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 211.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 0.1 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 52.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang Birch sap compote para sa taglamig
Nilalaman

Ang koleksyon ng katas ng birch ay isinasagawa mula sa katapusan ng Marso hanggang sa lumitaw ang mga unang dahon sa mga birch - isang napakaikling panahon. At mapapanatili mo ang katas sa mahabang panahon sa pamamagitan ng pag-canning. Napakadali upang maghanda ng compote mula sa birch sap - nagbibigay kami ng eksaktong sukat at sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan ang garapon, isteriliser ito sa anumang maginhawang paraan at tuyo ito ng maayos. Hugasan ang mga batang sprig ng itim na kurant sa pagpapatakbo ng mainit na tubig at tuyo sa isang tuwalya. Inilalagay namin ang mga pinagputulan sa isang tuyong garapon.
hakbang 2 sa labas ng 4
Salain ang katas ng birch sa pamamagitan ng cheesecloth upang malinis ito ng maliliit na labi.
hakbang 3 sa labas ng 4
Inilagay namin ang pilit na katas sa isang kasirola, idagdag ang granulated asukal at sitriko acid, ilagay ito sa kalan. Dalhin ang likido sa isang pigsa, alisin ito mula sa kalan, alisin ang foam at i-filter muli ito sa pamamagitan ng cheesecloth. Pakuluan muli.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang kumukulong katas sa isang garapon na may mga currant sprigs. Nakaselyo kami gamit ang isterilisadong mga dry lids gamit ang isang espesyal na susi. Binaliktad namin ang garapon upang suriin ang higpit at iwanan ito upang palamig sa posisyon na ito. Pagkatapos lumamig, ilagay ang compote sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan. Inimbak namin ang compote nang hindi hihigit sa isang taon.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *