Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Inumin
  3. ➠ Mga Inumin
  4. ➠ Naglagay ng sweet cherry compote para sa taglamig

Naglagay ng sweet cherry compote para sa taglamig

0
965
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 60.6 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 14.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Naglagay ng sweet cherry compote para sa taglamig
Nilalaman

Ang Pitted sweet cherry compote ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ang paghahanda sa taglamig na ito na may isang puro lasa at mayamang aroma. Kamakailan, naging tanyag ito upang maghanda ng isang makapal na compote ng seresa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pectin dito. Ang nasabing compote ay binabanto ng tubig bago uminom, at ang mga berry ay maaaring maging isang mahusay na pagpuno para sa pagluluto sa hurno. Ang pinakamahirap na bahagi ng proseso ng pagluluto na ito ay ang pitting. Ang Compote ay inihahanda na may sapilitan na isterilisasyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una ayusin ang mga bagong kinuha na seresa, alisin ang mga nasirang berry, maliit na basura at maingat upang hindi mapinsala ang pulp at mga tangkay. Pagkatapos ay banlawan ang mga seresa ng malamig na tubig at iwaksi ang labis na likido sa isang colander.
hakbang 2 sa labas ng 6
Alisin ang mga binhi mula sa mga seresa gamit ang anumang tool. Maaari itong magawa sa isang pin, isang matulis na bagay, o mga espesyal na aparato sa pag-pitting.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ang halaga ng mga pitted cherry ay dapat timbangin ayon sa resipe at sa nakaplanong dami ng pag-aani.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup mula sa kinakailangang dami ng purong tubig at asukal. Magdagdag ng pectin sa mainit na syrup, ilipat ang mga handa na seresa at paghalo ng banayad sa isang spatula.
hakbang 5 sa labas ng 6
Kapag kumukulo ang compote, alisin ang lahat ng foam mula sa ibabaw at idagdag dito ang kalahating kutsarita ng sitriko acid. Pagkatapos patayin ang apoy.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang compote sa malinis na garapon. Para sa workpiece na ito, karaniwang ginagamit ang litro o kalahating litro. Siguraduhing isteriliser ang compote alinsunod sa mga pangkalahatang patakaran sa loob ng 10 minuto. I-seal ang mga garapon at palamig ito sa ilalim ng isang mainit na kumot at baligtad. Ang isang makapal na pitted sweet cherry compote ay handa na. Itago ito sa isang madilim at cool na lugar.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *