Cherry at orange compote para sa taglamig
0
2012
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
49.4 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
16.6 gr.
Mula sa mga prutas ng sitrus at seresa, isang napaka-mayaman at masarap na inumin ang nakuha, na kapaki-pakinabang na inumin hindi lamang sa taglamig, kundi pati na rin sa tag-init, sa init. Kung nagdagdag ka ng mint o kanela sa compote, ang lasa ay magiging mas piquant, ang pangunahing bagay ay hindi upang sobra-sobra ito sa mga additives, kung hindi man ay masisira ang workpiece.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gumagamit kami ng mga seresa para sa compote na may mga binhi. Kung nais mo, maaari kang mag-tinker nang kaunti pa at kunin ang mga ito, at idagdag lamang ang pulp sa compote. Una, hinuhugasan namin ang mga prutas, at pagkatapos, kapag natuyo, ihiwalay ang mga tangkay mula sa bawat matamis na seresa.
Gagamitin namin ang kahel kasama ang alisan ng balat. Samakatuwid, kailangan mo munang linisin ito ng isang maliit na soda, gamit ang isang espongha, o gumamit ng isang regular na detergent para sa mga pinggan ng sanggol sa halip na soda. Pagkatapos gupitin ang citrus sa medium-makapal na bilog na hiwa. Kakailanganin namin ang isa at ang pinakamalaking. Gupitin ang hiwa sa maraming mga hiwa.
Ang isang bahagi ng mga sangkap ay kinakalkula para sa isang litro na lata. Samakatuwid, nakakahanap kami ng isang naaangkop na lalagyan at inihanda ito para sa seaming: nililinis namin, banlawan at isteriliserya kasama ang takip. Ilagay ang mga seresa at mga hiwa ng kahel sa ilalim ng garapon. Ibuhos ang asukal sa itaas.
Inilalagay namin ang palayok sa kalan at nilalagay sa ilalim ng tuwalya ang ilalim. Naglagay kami ng isang lata ng inumin sa itaas. Punan ang tubig ng palayok upang maabot ang "balikat" ng garapon. Kapag ang likido ay kumukulo, isteriliser ang lata ng inumin sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng isterilisasyon, igulong ang garapon at hayaang cool ito sa isang nakabaligtad na posisyon sa loob ng ilang araw.
Bon Appetit!