bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Cherry compote para sa taglamig na may mga binhi

Cherry compote para sa taglamig na may mga binhi

1759

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 67.7 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.3 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 16.6 gr.

Cherry compote para sa taglamig na may mga binhi

Nilalaman

Ang paggulong ng isang cherry compote na may binhi ay makabuluhang mabawasan ang iyong oras, dahil hindi mo kakailanganin na alisin ang mga ito sa bawat prutas, ngunit hindi mo dapat itago ang gayong inumin nang higit sa isang taon, kung hindi man ay mapanganib ito mula sa isang kapaki-pakinabang, dahil ang mga binhi ay nagsisimulang maglihim ng isang sangkap na nakakasama sa katawan.

Mga sangkap

Tubig 2.5 l. Mga seresa 300 gr. Granulated na asukal 210 gr. Lemon acid 1 tsp Sariwang mint 7 sheet

Proseso ng pagluluto

Una, ang prutas ay dapat na hugasan nang lubusan upang maalis ang anumang dumi. Sa kahanay, sulit na mapunit ang mga tangkay at alisin ang mga dahon ng seresa. Itinapon din namin ang bulok o nasirang prutas. Iniwan namin sandali ang mga seresa upang ang mga prutas ay matuyo.

Mayroon kaming ilang libreng oras upang ihanda ang lata at takip para sa seaming. Kung walang pinsala sa lalagyan, kailangan lamang itong linisin ng soda at hugasan.

Ngayon ay inilalagay namin ang mga seresa sa isang garapon, kalugin nang bahagya mula sa gilid hanggang sa gilid upang ang mga seresa ay nahiga sa ilalim sa isang pantay na layer. Inilagay namin ang dahon ng mint sa itaas.

Ngayon ibuhos ang tubig sa palayok. Punan lamang ng sapat upang may sapat na tubig na kumukulo para sa compote at isterilisasyon ng takip. Kapag ang tubig ay kumakalat, ibuhos ang isang maliit na halaga nito sa takip, bilangin ang lahat upang ang hindi bababa sa 2.5 litro ay mananatili sa compote.

Kapag ang tubig ay ibinuhos sa garapon, takpan ito ng takip at iwanan ito ng 5 minuto. Ngayon ang tubig ay dapat ibalik sa kawali upang ang mga seresa at mint ay mananatili sa garapon. Magdagdag ng asukal at sitriko acid sa pagbubuhos. Dalhin ang matamis na likido sa isang pigsa at punan muli ang mga nilalaman ng garapon. Kaagad naming pinagsama ang lalagyan at binabaligtad ito. Tiyaking walang mga bula at balutin ang lalagyan ng isang compote na may isang kumot.

Bon Appetit!