Ang Chokeberry compote na may lemon sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig
0
403
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
162.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
1.5 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
55.5 g
Ang Chokeberry compote ay madalas na pupunan sa iba pang mga prutas at sitrus na prutas, na nakalulugod na pag-iba-ibahin ang lasa ng inumin, at ang lemon ay magbibigay hindi lamang aroma, kundi pati na rin ng asim. Para sa compote, ang abo ng bundok na ito ay ani sa huli na taglagas at pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, kapag nawala ang lasa ng berry sa tart na lasa nito. Ang berry na ito ay hindi kapritsoso, at ang compote ay mahusay na nakaimbak kahit sa isang apartment. Ang compote ay inihanda nang walang magagamit na mga pagbubuhos at labis na pagluluto, na kung saan ay napaka-maginhawa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, pag-uri-uriin ang mga blackberry berry at alisin ang lahat ng mga nasirang specimens. Pagkatapos ay gumamit ng maliliit na gunting upang alisin ang mga tangkay, mag-ingat na hindi mapinsala ang alisan ng balat. Ibuhos ang mga berry sa isang colander at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay patuyuin ito ng kaunti gamit ang isang tuwalya sa kusina.
Ibuhos ang blackberry na may limon sa mga garapon na may kumukulong syrup, pinupunan ang mga ito sa tuktok ng leeg. Agad na selyo ang mga lata ng compote. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa takip at takpan ang mga ito ng isang mainit na kumot para sa isang araw. Ilipat ang cooled compote sa basement o aparador para sa pag-iimbak.
Masaya at masarap na paghahanda!