bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Ang itim at pula na currant compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Ang itim at pula na currant compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

1107

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 48.6 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 11.5 g

Ang itim at pula na currant compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Nilalaman

Ang kaaya-ayang asim ng pula at hindi pangkaraniwang aroma at lasa ng itim na kurant ay gagawing iba't ibang inuming inumin, hindi lamang lalo na masarap, ngunit malusog din. Parehong mga matanda at bata ang gusto ng inumin na ito. Ang mga multi-kulay na berry na ito ay inilalagay sa isang garapon sa parehong dami, at ang compote ay inihanda nang walang isterilisasyon. Ang mga Currant, lalo na ang mga pulang currant, ay maaaring idagdag sa compote nang hindi pinaghihiwalay ang mga ito mula sa mga sanga.

Mga sangkap

Itim na kurant 200 gr. Mga pulang kurant 200 gr. Granulated na asukal 200 gr. Tubig 2.5 l.

Proseso ng pagluluto

Una, ihahanda namin ang lahat ng kailangan mo upang makagawa ng compote. Lubusan na banlawan ang 3 litro na lata. Sinusukat namin ang tamang dami ng mga currant at asukal alinsunod sa dami ng iyong workpiece. Paghiwalayin ang mga berry ng kurant mula sa mga sanga at banlawan sa isang colander sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ibuhos muna ang mga itim na currant sa isang malinis na garapon.

Ibuhos ang mga pulang kurant sa ibabaw nito, posible na may mga sanga.

Sa isang hiwalay na kasirola, dalhin ang kalkuladong halaga ng malinis na inuming tubig sa isang pigsa. Sa kumukulong tubig, maingat upang ang bangko ay hindi sumabog, ibuhos ang mga currant. Takpan ang garapon ng takip at iwanan sa loob ng 40 minuto upang mahawa.

Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa parehong kawali.

Ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa pamamagitan ng isang espesyal na takip sa isang kasirola na may asukal. Inilalagay namin ito sa katamtamang init, ihalo ang asukal at tubig at lutuin ang syrup ng 2-3 minuto mula sa simula ng pigsa.

Pagkatapos ay ibuhos muli ang mga currant sa garapon na may kumukulong syrup at agad na tapunan ng mahigpit na may takip. Sinusuri namin ang higpit ng seaming. Inilalagay namin ang garapon sa takip, takpan ng isang mainit na kumot at iwanan ito sa magdamag upang cool na ganap.