Ang Blackcurrant at gooseberry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

0
1604
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 48.8 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 11.6 gr.
Ang Blackcurrant at gooseberry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Naglalaman ang inumin ng isang malaking halaga ng mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, lalo na ang bitamina C. Ang compote ng mga currant at gooseberry ay ang pinakamahusay na paraan upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit sa taglamig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Sinusukat namin ang kinakailangang halaga ng mga berry para sa paggawa ng compote. Una, kailangan silang hugasan, agad na itapon sa isang colander upang ang labis na likidong kanal. Pagkatapos ay inayos namin ang mga pinatuyong berry, sabay na tinatanggal ang mga sanga, dahon at "buntot".
hakbang 2 sa labas ng 6
Pumili kami ng isang 3-litro na garapon na angkop para sa seaming compote. Kung walang panlabas na pinsala, nililinis namin ito sa isang solusyon sa soda. Hugasan nang lubusan ng maligamgam na tubig. Kapag ang garapon ay tuyo, isteriliser namin ito, ngunit ang hakbang na ito ay opsyonal. Pinapailalim namin ang takip sa paggamot sa init sa kumukulong tubig. O isteriliser namin kasama ang garapon sa oven. Nagkalat kami ng isang layer ng mga gooseberry sa ilalim ng garapon.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ikalat ang isang layer ng itim na kurant sa tuktok ng gooseberry. Sinusubukan naming gawin nang maingat ang lahat, nang hindi masyadong pinipiga ang mga berry gamit ang aming mga kamay.
hakbang 4 sa labas ng 6
Hindi kami gagawa ng syrup na may tubig at asukal. Hindi kailangan iyon. Kung naglalagay ka ng asukal sa isang garapon at nagbuhos ng kumukulong tubig sa mga berry, ang compote ay maiimbak ng mahabang panahon.
hakbang 5 sa labas ng 6
Naglalagay kami ng isang palayok ng malamig na tubig sa kalan. Kapag ang likido ay kumukulo, ibuhos ito sa garapon kasama ang natitirang mga sangkap.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ngayon ay pinagsama namin ang lata at ibinalik ito upang suriin kung ang katas ay tumutulo. Inilagay namin ang lalagyan nang baligtad at ibinalot ito.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *