Ang Blackcurrant at cherry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

0
908
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 49.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 55 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 11.8 g
Ang Blackcurrant at cherry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Ang kulay ng compote ay depende sa mga proporsyon kung saan ang mga berry ay handa. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga limon o dalandan sa inumin, kahit na walang mga prutas ng sitrus ito ay magiging napaka mabango.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Simulan natin ang proseso ng pagluluto sa pamamagitan ng paghahanda ng garapon. Kailangan namin ng isang 3 litro na lalagyan. Ang pagkakaroon ng maingat na pag-aralan ito, kumbinsido kami sa kawalan ng mga bitak. Pagkatapos ay malinis na may baking soda at banlawan. Isterilisado namin ang garapon na may takip. Ngayon kailangan namin ng isang kasirola upang maihanda ang syrup. Ibuhos ang tubig dito at magdagdag ng asukal. Kapag ang likido ay dumating sa isang pigsa, tingnan kung ang malayang pagdaloy na sangkap ay natunaw.
hakbang 2 sa labas ng 5
Huhugasan natin ang mga berry ng currant at cherry. Alisin ang mga currant mula sa mga sanga at alisin ang mga buntot ng seresa. Itinatapon din namin ang mga dahon, bulok at spoiled berry. Inililipat namin ang parehong mga sangkap sa isang colander.
hakbang 3 sa labas ng 5
Kapag ang syrup ay kumukulo at natutunaw ang asukal, idagdag ang mga berry. Patuloy kaming nagluluto ng masa hanggang sa lumutang ang mga berry sa ibabaw ng syrup.
hakbang 4 sa labas ng 5
Dahan-dahang ibuhos ang tapos na inumin sa isang garapon. Takpan ng takip at igulong nang mahigpit upang hindi tumulo ang katas.
hakbang 5 sa labas ng 5
Natapos namin ang paghahanda ng compote. Baligtarin ang garapon at hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto. Balot namin ang lalagyan ng compote na may isang kumot.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *