Ang Blackcurrant at cherry compote sa isang 3 litro na garapon para sa taglamig
0
801
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
49.5 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
2 araw
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
11.8 g
Ang mga cherry at currant sa compotes ay masarap sa kanilang sarili, ngunit sa magkasunod na sila ay gagawa ng inumin na may bagong lasa at mas kapaki-pakinabang. Sinubukan nang isang beses upang lutuin ang iba't ibang compote, makukumbinsi ka mula sa iyong sariling karanasan na mas madalas mong pagsamahin ang iba't ibang mga berry at prutas sa isang compote. Ang mga berry na ito ay kinukuha sa pantay na sukat para sa inumin, at mas maraming asukal ang idinagdag kaysa sa dati. Maghanda ng compote na may isang solong pagpuno at kasunod na pasteurization sa ilalim ng isang kumot sa loob ng 2 araw. Ang compote ay nakaimbak nang maayos.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda ang mga seresa at itim na mga currant para sa canning. Pagbukud-bukurin ang mga berry, paghiwalayin ang mga currant mula sa mga twigs (kung nais mo, maaari mong iwanan ang mga berry na may tassels), alisin ang mga stalks mula sa cherry. Pagkatapos ay banlawan ng mabuti ang mga berry sa isang colander at mag-iwan ng 10 minuto upang payagan ang labis na kahalumigmigan sa baso. Tiyaking timbangin ang mga berry at asukal ayon sa kanilang dami sa resipe.
Masaya at masarap na paghahanda!