Ang Blackcurrant compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig
0
994
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
66.5 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
16.1 gr.
Maraming tao ang sinusubaybayan ang kanilang diyeta at sinisikap na ibukod ang mga inumin sa tindahan mula sa kanilang diyeta. Kaya't hindi ako bumili ng mga juice at iba't ibang mga carbonated na inumin, ngunit naghanda ng mga compote mula sa mga sariwang berry sa tag-init o i-freeze ang mga berry at lutuin ang mga compote, prutas na inumin at halaya kung kinakailangan. Inirerekumenda ko ang paggawa ng blackcurrant compote para sa taglamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa blackcurrant compote. Ilagay ang mga itim na currant sa isang salaan, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido. Sukatin ang kinakailangang halaga ng granulated sugar. Maaari mong ayusin ang dami ng granulated sugar depende sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa.
Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser ang mga ito sa oven o sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang kasirola sa loob ng 5-10 minuto. Punan ang isang kasirola ng kinakailangang dami ng inuming tubig, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan.
Ilagay ang mga itim na currant sa ilalim ng mga sterile garapon. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa kumukulong tubig, pukawin hanggang sa ganap na matunaw, pakuluan at pakuluan ang syrup sa loob ng 5-7 minuto. Dahan-dahang ibuhos ang kumukulong syrup sa mga nakahandang blackcurrant garapon.
Takpan ang mga garapon ng compote gamit ang mga takip at maingat na gumulong gamit ang isang seaming machine. Baligtarin ang mga garapon ng blackcurrant compote. Iwanan habang ganap itong lumalamig sa pamamagitan ng pagtakip sa kanila ng isang tuwalya o pagbabalot sa kanila ng isang mainit na kumot. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at ilipat ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.
Mag-enjoy!