bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Blackcurrant compote para sa taglamig

Blackcurrant compote para sa taglamig

1536

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 66.5 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 0.3 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 16.1 gr.

Nilalaman

Sa panahon ng pag-aani ng itim na kurant, sulit na gumawa ng isang compote mula sa bitamina berry na ito para sa taglamig. Nananatili ang inumin ng mga bitamina at mineral, makakatulong ito na mapatas ang iyong pagkauhaw sa mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga berry para sa pag-aani ay dapat mapili ng mataas na kalidad, nang walang mga depekto - ang compote ay magiging transparent at walang sediment.

Mga sangkap

Itim na kurant 450 gr. Granulated na asukal 250 g Tubig 2.5 l.

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga itim na currant sa ilalim ng tubig. Alisin ang mga random na labi at sanga. Hugasan ang mga garapon ng compote at patuyuin ang mga ito. Ibuhos ang mga itim na currant sa mga nakahandang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry at tumayo nang sampung minuto.

Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, ibuhos ang tubig mula sa garapon pabalik sa kawali. Upang mapanatili ang mga berry sa garapon at hindi malagas, maginhawa na gumamit ng isang espesyal na takip na may mga butas para sa draining.

Ibuhos ang granulated na asukal sa mga garapon na may mga scalded currant. Dalhin ang pinatuyo na tubig sa isang pigsa at punan ito ng mga berry at asukal sa mga garapon. Kaagad na gumulong gamit ang dry sterile lids.

Baligtarin ang mga natatakan na lata, balutin ito ng isang kumot at hayaang malamig silang cool sa posisyon na ito. Inilagay namin ang cooled compote sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!