Ang Blackcurrant compote na may lemon sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

0
492
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 47.7 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 16.1 gr.
Ang Blackcurrant compote na may lemon sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Kung naghanda ka ng mga itim na currant para sa taglamig sa anyo ng jam, jam o jelly sa panahon ng berry, ngunit nananatili ang berry, maghanda ng isang masarap at malusog na inumin mula dito - blackcurrant compote na may lemon. Inihanda ito sa 3-litro na lata at may isang maliit na halaga ng mga currant, dahil dapat magkaroon lamang ng isang mabangong inumin na may kaaya-ayang mga tala ng citrus. Ang nasabing compote ay madalas na kinumpleto ng mint, lemon balm at pampalasa, ngunit ito ay tikman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Una, sukatin ang kinakailangang dami ng mga sangkap para sa paghahanda ng inumin at agad na maglagay ng malinis na inuming tubig upang pakuluan sa isang kasirola.
hakbang 2 sa labas ng 9
Maingat na ihiwalay ang mga berry ng kurant mula sa malalaking sanga, at ang maliliit ay hindi kailangang alisin. Pagkatapos ay banlawan nang maayos ang mga currant at itapon sa isang colander upang ang labis na tubig ay baso.
hakbang 3 sa labas ng 9
Hugasan ang isang 3-litro na garapon na may baking soda. Hindi mo kailangang isteriliser ito. Ibuhos ang mga handa na currant sa isang malinis na garapon.
hakbang 4 sa labas ng 9
Banlawan ang lemon gamit ang isang brush at gupitin ang kalahati nito kasama ang kasiyahan sa manipis na mga hiwa.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ilagay ang mga lemon tarong sa isang garapon sa tuktok ng mga currant.
hakbang 6 sa labas ng 9
Sa tubig na kumukulo sa oras na ito, maingat upang ang garapon ay hindi sumabog, ibuhos ang mga currant na may lemon sa garapon. Pagkatapos takpan ang garapon ng takip at iwanan ng 10 minuto upang mapula at bahagyang isteriliser ang mga berry.
hakbang 7 sa labas ng 9
Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang berry infusion mula sa garapon sa pamamagitan ng isang espesyal na takip sa parehong kasirola, idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal, pukawin at lutuin ang syrup sa loob ng 3-5 minuto mula sa simula ng pigsa.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ibuhos muli ang mga currant na may lemon na may kumukulong syrup at agad na selyohan ang mahigpit na garapon. Suriin ang higpit ng seaming. Pagkatapos ay ilagay ang garapon sa talukap ng mata at takpan ng isang terry twalya para sa 10-12 na oras upang ang compote ay cool na kumpleto sa ilalim ng tuwalya.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ang isang masarap at mabangong blackcurrant compote na may lemon ay handa na. Maaari itong itago sa ordinaryong kondisyon ng sambahayan, sa isang madilim na lugar lamang.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *